Спрашивал Гильотину точу в Хейдельберге, грят нет у них такого оборудования. Мой тоже острый был, вот за 5 лет затупился. Я уже подумываю может просто нож новый купить.
если у них нету - лучче новый купить, хотя по логике может быть точилка на какомнить совецком моцном заводе типа Артёма, Авиант, Большевик и т.п....\ А если покупать новый нож, то мож проще резак купить )