Вообще-то электронная педаль газа для этого не обязательна. В начале 80-х годов в Англии был скандал с вариаторными "Вольво" 340-й серии. У них заклинивало тягу управления карбюратором и вариатором (там вроде бы оно общее), и машины самопроизвольно ускорялись, причём очень резко.
Но в данном случае у водителя времени на реакцию было довольно много. Если тормоза не помогают - почему на нейтраль не поставить? Или там в движении это невозможно? Однако скорее всего - растерялся, очень уж ситуация нестандартная, быть готовым к такой - невозможно требовать от водителя.