В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской? / Курилка

Професор | СуперСтар

В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

3 сентября 2016 в 21:48

Прикріплені файли (0 завантажити)

Знаю, что практически вся рыба заражена гельминтами.
У морской (на фото - хек) частенько попадаются в волокнах мышц, чаще белые. Знаю, что после тепловой обработки рыба безопасна, но жена, если видит что то подобное - брезгует и сразу рыбу выбрасывает.
У речной (толстолобик, карп), которую чаще живой покупаешь на рынке или в супермаркете - я не замечал глистов после жарки невооруженным глазом. Покупаю, как правило, чищенной. Наверное, у речной рыбы глисты только в кишках водятся?

Худой | новичок

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Професор] 3 сентября 2016 в 23:30

В колбасе.

Ruslan Silka | опытный писатель

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Професор] 3 сентября 2016 в 23:35

Это то , что ты видишь, а яйца глистов ты не увидишь ни в какой рыбе-мясе.

s-konus | опытный писатель

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Професор] 4 сентября 2016 в 07:34

разрежь скумбрию или сельдь, даже засоленную

nosatiy | V.I.P

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Професор] 4 сентября 2016 в 08:24

никогда такого не видел.

Евгений1968 | Супер писатель!

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: s-konus] 4 сентября 2016 в 08:48

s-konus 04.09.2016 07:34 пишет:

разрежь скумбрию или сельдь, даже засоленную

скумбрию мороженную сырую тешут и с лучком и уксуском закусон получается, моряки знают.
Гельминты морские в человеке не живут. А вот в белой (речной) рыбе да. Водоемы загрязнены, рыба больная и т.д.

s-konus | опытный писатель

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Евгений1968] 4 сентября 2016 в 09:10

я говорю об эстетических чувствах

заморозка убивает там все

HC-man | V.I.P

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Евгений1968] 4 сентября 2016 в 09:34

Евгений1968 04.09.2016 08:48 пишет:

s-konus 04.09.2016 07:34 пишет:

разрежь скумбрию или сельдь, даже засоленную

скумбрию мороженную сырую тешут и с лучком и уксуском закусон получается, моряки знают.
Гельминты морские в человеке не живут. А вот в белой (речной) рыбе да. Водоемы загрязнены, рыба больная и т.д.

Вынужден расстроить
А после этой заметки любую рыбу кушать перехочется ))

Змінено HC-man (09:42 04/09/2016)

Евгений1968 | Супер писатель!

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: HC-man] 4 сентября 2016 в 10:45

HC-man 04.09.2016 09:34 пишет:

Евгений1968 04.09.2016 08:48 пишет:

s-konus 04.09.2016 07:34 пишет:

разрежь скумбрию или сельдь, даже засоленную

скумбрию мороженную сырую тешут и с лучком и уксуском закусон получается, моряки знают.
Гельминты морские в человеке не живут. А вот в белой (речной) рыбе да. Водоемы загрязнены, рыба больная и т.д.

Вынужден расстроить
А после этой заметки любую рыбу кушать перехочется ))

не от чего по Вашим ссылкам так расстраиваться. морскую рыбу, ракообразные, моллюски, земноводные и пресмыкающиеся, содержащие живых личинок анизакид и других опасных для человека и животных гельминтов, обеззараживают замораживанием при следующих показателях температуры в теле рыбы и т.д.

Александер 1 | Супер писатель!

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: HC-man] 4 сентября 2016 в 17:49

HC-man 04.09.2016 09:34 пишет:

Вынужден расстроить
А после этой заметки любую рыбу кушать перехочется ))

Все,что в жизни есть хорошего,либо незаконно,либо аморально,либо опасно,либо ведет к ожирению

Так что нечего расстраиваться.Есть и пить нельзя вообще ничего.И дышать воздухом тоже вредно.

alseadoor | Супер писатель!

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Худой] 4 сентября 2016 в 18:32

Худой 03.09.2016 23:30 пишет:

В колбасе.

только сел закусывать колбасой %)
В колбасе не глисты, а вкусное крысиное мясо и дезинфицирующий каустик! Откуда там глисты?

Бабайка | медиапланер

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Професор] 4 сентября 2016 в 18:55

В морской вроде же нет паразитов?

Amateur | ExГазировщик

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Худой] 5 сентября 2016 в 01:37

Худой 03.09.2016 23:30 пишет:

В колбасе.

После тепловой обработки, в перемолотом виде - не страшно.

Valerievna | Та самая

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Бабайка] 5 сентября 2016 в 10:52

Прикріплені файли (0 завантажити)

Заказывала из Бердянска судачков вяленых.
В одной из партий в мясе находились какие-то клубочки, которые при распутывании оказались какими-то гельминтами

Фуд_експерт | перфекціоніст

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: alseadoor] 5 сентября 2016 в 11:18

alseadoor 04.09.2016 18:32 пишет:

В колбасе не глисты, а вкусное крысиное мясо и дезинфицирующий каустик! Откуда там глисты?

Или ты ешь колбасу собственного приготовления?

alseadoor | Супер писатель!

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Фуд_експерт] 5 сентября 2016 в 16:45

Фуд_эксперт 05.09.2016 11:18 пишет:

alseadoor 04.09.2016 18:32 пишет:

В колбасе не глисты, а вкусное крысиное мясо и дезинфицирующий каустик! Откуда там глисты?

Или ты ешь колбасу собственного приготовления?

Ем заводскую. Правда редко и стараюсь дорогую. Парень одногрупницы, который учился на пищевом, рассказывал, как на каком-то производстве видел крыс, которые бегают и иногда попадают в "мясорубку". И что в квасе живут жирные опарыши) За что купил, за то продаю. По другим отзывам человека, который работал на молокозаводе - если бы люди видели как делается молочка, они бы ото не покупали и не употребляли бы никогда (кстати, это косвенно в моей голове нашло подтверждение по кисломолочке, которая продаётся, в частности, в Ашане - подсел одно время на один продукт и со временем начали бросаться в глаза грязная упаковка, вкус и консистенция, различные от партии к партии и один раз попалось откровенное дерьмо в бутылке - даже не испортившийся продукт, а реально какой-то перегной ослиной мочи. После этого я понял, что подобная кисломолочка хоть и нравится мне, но здоровье дороже)
Конечно, я не спорю с профи - это точно то же, если бы мне кто-то рассказывал про сухие смеси или переработку полимеров, к примеру. Но я очень и очень допускаю, что на наших пищевых производствах, особенно не крупных, антисанитария ещё та.

Dis | важничающий писатель

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: alseadoor] 6 сентября 2016 в 13:39

alseadoor 05.09.2016 16:45 пишет:

Ем заводскую. Правда редко и стараюсь дорогую. Парень одногрупницы, который учился на пищевом, рассказывал, как на каком-то производстве видел крыс, которые бегают и иногда попадают в "мясорубку". И что в квасе живут жирные опарыши) За что купил, за то продаю. По другим отзывам человека, который работал на молокозаводе - если бы люди видели как делается молочка, они бы ото не покупали и не употребляли бы никогда (кстати, это косвенно в моей голове нашло подтверждение по кисломолочке, которая продаётся, в частности, в Ашане - подсел одно время на один продукт и со временем начали бросаться в глаза грязная упаковка, вкус и консистенция, различные от партии к партии и один раз попалось откровенное дерьмо в бутылке - даже не испортившийся продукт, а реально какой-то перегной ослиной мочи. После этого я понял, что подобная кисломолочка хоть и нравится мне, но здоровье дороже)
Конечно, я не спорю с профи - это точно то же, если бы мне кто-то рассказывал про сухие смеси или переработку полимеров, к примеру. Но я очень и очень допускаю, что на наших пищевых производствах, особенно не крупных, антисанитария ещё та.

off:

Месяц назад был на экскурсии мясокомбината, после этого колбасу вообще никакую не ем.
Неделю назад посетил молокозавод, теперь так же молочную продукцию не покупаю ни в каком виде,
Завтра экскурсия на ликеро-водочный, -НЕ пойдуу !!!

Фуд_експерт | перфекціоніст

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Dis] 6 сентября 2016 в 13:51

Был на сотне рыбных производств в Украине - рыбу ем.
Очкую только вялку речную, там может быть попадос конкретный

УмKа | V.I.P

Re: В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

[Re: Професор] 6 сентября 2016 в 14:19

нельзя такое в эфир выдавать

В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

В какой рыбе меньше глистов: в речной или морской?

Додаткова інформація

Модератор: