Чим точити ножі / Вирішення побутових проблем

Traveler | Дядя Сь

Чим точити ножі

8 августа 2017 в 20:56

Зараз є вдома, подарована точилка, як на фото. Що ще до неї, але замість неї придбати для заточки.

Але без фанатизму. 1000+ гривень не пропонувати

Поки що розглядаю варіант бруска точильного з зерном 400

Зараз є вдома, подарована точилка, як на фото. Що ще до неї, але замість неї придбати для заточки

Ravl | Будівельник

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 8 августа 2017 в 21:10

http://youtu.be/gsEwdVOjchE
вже кілька років так роблю

vlads | опытный писатель

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 8 августа 2017 в 21:29

сколько стоят ножи, которые хочешь точить? и сколько времени на это готов тратить?

Змінено vlads (21:37 08/08/2017)

sk73 | Достоевский

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 8 августа 2017 в 21:39

Обычный двухсторонний брусок из хозтоваров - покрывает все кухонные потребности с головой.
Замочи его в воде, и потренируйся.

Traveler | Дядя Сь

Re: Чим точити ножі

[Re: vlads] 8 августа 2017 в 21:39

vlads 08.08.2017 21:29 пишет:

сколько стоят ножи, которые хочешь точить? и сколько времени на это готов тратить?

Самий дорогий 20 баксів і витрачати хвилин 20 на тиждень

Tibor | Достоевский

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 8 августа 2017 в 23:08

Traveler 08.08.2017 20:56 пишет:

Зараз є вдома, подарована точилка, як на фото. Що ще до неї, але замість неї придбати для заточки.

Але без фанатизму. 1000+ гривень не пропонувати

Поки що розглядаю варіант бруска точильного з зерном 400

Когда-то на птичке набрал брусочков квадратного сечения разного зерна. Длиной где-то с полтора пальца. Дешевые как грязь (где-то гривен по 5 по старым ценам), но весьма живучие, хватает на годы.

Оказалась офигенская вещь. Со временем так приловчился точить на весу, что кромка даже не скругленная. Использую как для кухонных, так и для рабочих ножей. Время заточки - где-то полторы минуты.

Были приблуды дорогие для работы с ножами, со временем так и остались валяться в шкафу. Хороши когда кромка совсем ни к черту и сталь инструментальная. Но если нож ухоженный - то заточка быстрая, качественная и не напрягает.

Змінено Tibor (23:10 08/08/2017)

Valerievna | Та самая

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 9 августа 2017 в 00:10

На заточку периодически отдаю форумному мастеру.
Не дорого. По 40-60 грн. за нож.
В периоде между заточками муж правит ножи мусатом.
Мне очень нравится!
Режут лист бумаги в воздухе, как волшебство!

juiT | IesuiT

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 9 августа 2017 в 00:16

Все ножи точу бруском ( ещё дедушка точил), на 4 ножа уходит минут 10.

SLON |

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 9 августа 2017 в 02:07

Фискарс
Стоимость до 300 грн
Недостатков нет
1-2 минуты на нож

harald67 | подсевший на форум

Re: Чим точити ножі

[Re: Valerievna] 9 августа 2017 в 06:14

Valerievna 09.08.2017 00:10 пишет:

Не дорого. По 40-60 грн. за нож.

На Печерском рынке (не самое дешевое место в Киеве) у точильщика/ключника - по 15 грн.

maksym | V.I.P

Re: Чим точити ножі

[Re: SLON] 9 августа 2017 в 08:33

SLON 09.08.2017 02:07 пишет:

Фискарс
Стоимость до 300 грн
Недостатков нет
1-2 минуты на нож

а что это?
такое?

По теме ТС - обычные бруски вне конкуренции.
Есть вроде приблуда какая-то для выдержки углов при заточне бруском.

с ней вообще полный идеал.

vlads | опытный писатель

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 9 августа 2017 в 08:38

Traveler 08.08.2017 21:39 пишет:

vlads 08.08.2017 21:29 пишет:

сколько стоят ножи, которые хочешь точить? и сколько времени на это готов тратить?

Самий дорогий 20 баксів і витрачати хвилин 20 на тиждень

Я бы взял брусок грубее, что то около 200 с одной стороны и 400 с другой, плюс керамический муссат для правки.

alexkit | Достоевский

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 9 августа 2017 в 08:55

я бруском точу, муссатом ни разу не пользовался

maksym | V.I.P

Re: Чим точити ножі

[Re: maksym] 9 августа 2017 в 09:21

тул для заточки 20$

sk73 | Достоевский

Re: Чим точити ножі

[Re: SLON] 9 августа 2017 в 10:16

SLON 09.08.2017 02:07 пишет:

Фискарс
Стоимость до 300 грн
Недостатков нет
1-2 минуты на нож

Точилки-протяжки - это для девочек. Объяснять даже неловко - почему. Мужчина должен научиться затачивать нож традиционным способом.
Обычный двухсторонний китайский брусок из ближайшего хозмага за 5 минут сделает из вашего кухонника бритву. Ну потратьте вы уже час на обучение! Ну пригодится-же!

Freelancer | приверженец

Re: Чим точити ножі

[Re: Traveler] 9 августа 2017 в 10:18

+1 к китайской точилке, только те бруски что к ней идут выбросить, и купить один алмазный или эльборовый здесь Бруски

Для кухонного ножа хватит и одного бруска.

Ну ещё можно магнит на точилку поставить, удобнее точить будет, но то уже сам поймешь надо ли...

Ссылка на точилку на алиэкспресс Aliexpress Ruixin

Tibor | Достоевский

Re: Чим точити ножі

[Re: sk73] 9 августа 2017 в 10:33

sk73 09.08.2017 10:16 пишет:

Точилки-протяжки - это для девочек. Объяснять даже неловко - почему. Мужчина должен научиться затачивать нож традиционным способом.
Обычный двухсторонний китайский брусок из ближайшего хозмага за 5 минут сделает из вашего кухонника бритву. Ну потратьте вы уже час на обучение! Ну пригодится-же!

Там не час учиться. Больше. Выдержать угол кромки продолжительное время - это месяцы тренировок. Зато потом процесс заточки ножа прекрасно будет выполнять функцию антидепрессанта.

Точилка хороша когда кромка завалена или на лезвии зазубрины. Чтобы руками такое пройти - это на порядок-два больше времени.

Chmln | V.I.P

Re: Чим точити ножі

[Re: sk73] 9 августа 2017 в 10:36

sk73 09.08.2017 10:16 пишет:

SLON 09.08.2017 02:07 пишет:

Фискарс
Стоимость до 300 грн
Недостатков нет
1-2 минуты на нож

Точилки-протяжки - это для девочек. Объяснять даже неловко - почему. Мужчина должен научиться затачивать нож традиционным способом.
Обычный двухсторонний китайский брусок из ближайшего хозмага за 5 минут сделает из вашего кухонника бритву. Ну потратьте вы уже час на обучение! Ну пригодится-же!

да да да

По теме - юзая много лет на кухне такие девайсы - отличная штука

vitaliy_y | Достоевский

Re: Чим точити ножі

[Re: Tibor] 9 августа 2017 в 10:36

Купил на Амазоне набор Lansky на 5-ть камней, ножи хорошо точит и нервы успокаивает

nickka | продавець овочів

Re: Чим точити ножі

[Re: Freelancer] 9 августа 2017 в 10:44

Freelancer 09.08.2017 10:18 пишет:

+1 к китайской точилке, только те бруски что к ней идут выбросить, и купить один алмазный или эльборовый здесь Бруски

Для кухонного ножа хватит и одного бруска.

Ну ещё можно магнит на точилку поставить, удобнее точить будет, но то уже сам поймешь надо ли...

Ссылка на точилку на алиэкспресс Aliexpress Ruixin

А в этой точилке брусок надо водить вправо-влево по лезвию ножа или вперед-назад и надо смещать нож? Я таким никогда не пользовался.

Наступна

...

Усі сторінки

Чим точити ножі

Чим точити ножі

Додаткова інформація

Модератор: