autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Aerosmith | Анонім
Мясо на мангале
14 апреля 2019 в 11:37
Кто-то заморачивается чем-то кроме обычных шашлыков, накидаете рецептов, ребра, стейки, еще какие-то варианты
Lucky | Достоевский ***
Re: Мясо на мангале
[Re: ] 14 апреля 2019 в 11:54
Рыба на мангале,каре ягненка,овощи-гриль.
Igor71 | продавець прохолоди **
Re: Мясо на мангале
[Re: ] 14 апреля 2019 в 12:10
Прикріплені файли (0 завантажити)
Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются
Гальваник | старый писатель ***
Re: Мясо на мангале
[Re: Igor71] 14 апреля 2019 в 12:15
Караси на такой сковороде просто бомбезные получаются.
Igor71 | продавець прохолоди **
Re: Мясо на мангале
[Re: Гальваник] 14 апреля 2019 в 12:20
Гальваник 14.04.2019 12:15 пишет:

Караси на такой сковороде просто бомбезные получаются.


непробовал. Надо будет попробовать. Спасибо
Aerosmith | Анонім
Re: Мясо на мангале
[Re: Igor71] 14 апреля 2019 в 12:40
Прикріплені файли (0 завантажити)
egorka 14.04.2019 12:10 пишет:

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются


Уже купил, затестил, бимба)

Уже купил, затестил, бимба)
kkk_GAZ240 | Шкодоволгный Вазотавр *
Re: Мясо на мангале
[Re: Igor71] 14 апреля 2019 в 13:40
egorka 14.04.2019 12:10 пишет:

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются



В планах как раз покупка такой. Не первый год собираюсь
Александер 1 | Супер писатель! **
Re: Мясо на мангале
[Re: Igor71] 14 апреля 2019 в 14:11
egorka 14.04.2019 12:10 пишет:

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются



А есть смысл покупать ее для использования дома? И имею в виду,что мангал стоит во дворе,с ним понятно.А с "дисковой" сковородой будет отличие от обычной,которая стоит на плите в кухне? Или только как походный вариант?
kkk_GAZ240 | Шкодоволгный Вазотавр *
Re: Мясо на мангале
[Re: Александер 1] 14 апреля 2019 в 14:20
Александер 1 14.04.2019 14:11 пишет:

egorka 14.04.2019 12:10 пишет:

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются



А есть смысл покупать ее для использования дома? И имею в виду,что мангал стоит во дворе,с ним понятно.А с "дисковой" сковородой будет отличие от обычной,которая стоит на плите в кухне? Или только как походный вариант?


Различия колоссальные
Aerosmith | Анонім
Re: Мясо на мангале
[Re: Александер 1] 14 апреля 2019 в 15:14
Александер 1 14.04.2019 14:11 пишет:

egorka 14.04.2019 12:10 пишет:

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются



А есть смысл покупать ее для использования дома? И имею в виду,что мангал стоит во дворе,с ним понятно.А с "дисковой" сковородой будет отличие от обычной,которая стоит на плите в кухне? Или только как походный вариант?




Это только для природы)
Народ пишите рецепты, для сковородок тоже)
Mangust | бЭндеровец **
Re: Мясо на мангале
[Re: ] 14 апреля 2019 в 15:38
Aerosmith 14.04.2019 12:40 пишет:

egorka 14.04.2019 12:10 пишет:

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются


Уже купил, затестил, бимба)



Покупка и тест поместились в 1 час 03 мин?
Aerosmith | Анонім
Re: Мясо на мангале
[Re: Mangust] 14 апреля 2019 в 16:19
Mangust 14.04.2019 15:38 пишет:

Aerosmith 14.04.2019 12:40 пишет:

egorka 14.04.2019 12:10 пишет:

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются


Уже купил, затестил, бимба)



Покупка и тест поместились в 1 час 03 мин?




Да месяц назад купил, на первых теплых выходных затестил, там же фото с Десны.
Igor71 | продавець прохолоди **
Re: Мясо на мангале
[Re: Александер 1] 14 апреля 2019 в 18:16
Александер 1 14.04.2019 14:11 пишет:

egorka 14.04.2019 12:10 пишет:

Кроме мангала ещё пользуюсь сковородой из диска бороны. Ням Ням блюда получаются



А есть смысл покупать ее для использования дома? И имею в виду,что мангал стоит во дворе,с ним понятно.А с "дисковой" сковородой будет отличие от обычной,которая стоит на плите в кухне? Или только как походный вариант?


эта сковородка для природы но не для дома
Mogaba | V.I.P **
Re: Мясо на мангале
[Re: Igor71] 14 апреля 2019 в 18:37
А где такую правильную сковороду купить?
А то погуглил и смотрю что уже и из Китая такую гонят.
kkk_GAZ240 | Шкодоволгный Вазотавр *
Re: Мясо на мангале
[Re: Mogaba] 14 апреля 2019 в 20:29
Mogaba 14.04.2019 18:37 пишет:

А где такую правильную сковороду купить?
А то погуглил и смотрю что уже и из Китая такую гонят.



Китай нананаффф.
Есть в нете несколько вариантов под заказ делают, или на птичке видел - но по качеству не разглядывал. Лучше пораспросить ,а вот немного изменить сможете ( если сами делают из честного материала ,скажут что смогут). Если нет ,то продаваны и возможно того-же китатая продают
Aerosmith | Анонім
Re: Мясо на мангале
[Re: Mogaba] 14 апреля 2019 в 20:31
Mogaba 14.04.2019 18:37 пишет:

А где такую правильную сковороду купить?
А то погуглил и смотрю что уже и из Китая такую гонят.




Я тут покупал, оплатил через Приват, через два дня приехала Новой Почтой с
Каменец-Подольского
https://shop-pan.com/
alexkit | Достоевский *
Re: Мясо на мангале
[Re: ] 14 апреля 2019 в 20:43
На олх полно объяв сковорода с бороны
Lucky | Достоевский ***
Re: Мясо на мангале
[Re: alexkit] 14 апреля 2019 в 21:04
alexkit 14.04.2019 20:43 пишет:

На олх полно объяв сковорода с бороны




+ 1.
Igor71 | продавець прохолоди **
Re: Мясо на мангале
[Re: ] 14 апреля 2019 в 22:01
Aerosmith 14.04.2019 20:31 пишет:

Mogaba 14.04.2019 18:37 пишет:

А где такую правильную сковороду купить?
А то погуглил и смотрю что уже и из Китая такую гонят.




Я тут покупал, оплатил через Приват, через два дня приехала Новой Почтой с
Каменец-Подольского
https://shop-pan.com/


да на фейсбуке мелькает эта реклама сковородок
Amateur | ExГазировщик **
Re: Мясо на мангале
[Re: ] 15 апреля 2019 в 07:41
Прикріплені файли (0 завантажити)
Aerosmith 14.04.2019 11:37 пишет:

Кто-то заморачивается чем-то кроме обычных шашлыков, накидаете рецептов, ребра, стейки, еще какие-то варианты



Запекаю в фольге, мясо режу кусками где-то с хороший стейк (грамм 400-600), но по толщине вдвое толще, шпигую чесноком, на участке растет базилик, с десяток свежих листиков мелко режу, в соль добавляю разных перцев и вместе с базиликом обваливаю кусок мяса, плотно заворачиваю в фольгу и на угли, переворачиваю каждые 10-15мин, 45 мин до готовности. Иногда прямо в фольгу плескаю чайную ложку уксуса и даю час-два полежать. В итоге получается типа буженины, обычно делаю пару кусков, один на двоих-троих улетает пока горячий, второй с дачи едет домой и идет на бутерброды. Нямка и холодный и горячий.

Запекаю в фольге, мясо режу кусками где-то с хороший стейк (грамм 400-600), но по толщине вдвое толще, шпигую чесноком, на участке растет базилик, с десяток свежих листиков мелко режу, в соль добавляю разных перцев и вместе с базиликом обваливаю кусок мяса, плотно заворачиваю в фольгу и на угли, переворачиваю каждые 10-15мин, 45 мин до готовности. Иногда прямо в фольгу плескаю чайную ложку уксуса и даю час-два полежать
Додаткова інформація
Модератор:

 moderator, Sergu44o, Hrust 

0 користувачів і 111 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 21946