autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Juliet Capulet | Водитель троллейбуса **
Галя Балувана
31 мая 2021 в 11:13
Под окнами вчера открылась Галя Балувана.
Расскажите, плиз, что из полуфабрикатов там вкусное?
harald67 | подсевший на форум **
Re: Галя Балувана
[Re: Juliet Capulet] 31 мая 2021 в 11:16
Пельмені зі свині, перець фарширований м'ясом, сирники звичайні, млинці із бананом.
Несмачні - голубці, чебуреки, котлети.
Іншого не куштував.

Тут інша небезпека є - якість загалом може знизитися. Коли у них був один магазинчик на бул.ліхачова (чи як він зараз зветься), то поряд із торговим залом був цех зі скляними вікнами, у якому кілька співробітниць це все ліпило і тут же усе і продавала. Зараз вже понавідкривали точок і де усе робиться і як - невідомо.
Змінено harald67 (11:19 31/05/2021)
Sashok_Accent | ***
Re: Галя Балувана
[Re: Juliet Capulet] 31 мая 2021 в 11:21
Juliet Capulet 31.05.2021 11:13 пишет:

Под окнами вчера открылась Галя Балувана.
Расскажите, плиз, что из полуфабрикатов там вкусное?




мне заходят пельмени, хинкали, чебуреки.
Блинчики ничего особенного.
alexkit | Достоевский *
Re: Галя Балувана
[Re: Sashok_Accent] 31 мая 2021 в 11:27
Хинкали у них бывают зеленые, бывают нет, сквозь тесто не увидишь, но вкусные)
nope | ***
Re: Галя Балувана
[Re: Juliet Capulet] 31 мая 2021 в 11:29
Juliet Capulet 31.05.2021 11:13 пишет:

Под окнами вчера открылась Галя Балувана.
Расскажите, плиз, что из полуфабрикатов там вкусное?




Это франшиза, и качество еды сильно зависит от владельца точки. Брал пиццы, киш, вареники и еще что-то там.
R.Karp | СуперСтар **
Re: Галя Балувана
[Re: Juliet Capulet] 31 мая 2021 в 11:34
Брал только пельмени, когда у нас на районе открылся магазинчик. По началу вкусно, нормально, а в последние пару раз в фарше попадались какие-то комочки, как из хрящей. Я такого не люблю, решили больше не тратить деньги и делать самим.
harald67 | подсевший на форум **
Re: Галя Балувана
[Re: nope] 31 мая 2021 в 11:34
nope 31.05.2021 11:29 пишет:

Juliet Capulet 31.05.2021 11:13 пишет:

Под окнами вчера открылась Галя Балувана.
Расскажите, плиз, что из полуфабрикатов там вкусное?




Это франшиза, и качество еды сильно зависит от владельца точки. Брал пиццы, киш, вареники и еще что-то там.




А як якість продуктів може різнитися, коли їх розвозять по точках продажу вже готовими? Я так розумію десь централізований цех організували. На ліхачова вже не функціонує цех, де можна було дивитися за процесом приготування.
Мені пару тижнів тому жалілася продавчиня у їхній точці на Печерському ринку, що "сьогодні відкривають нову точку десь на Солом'янці і усі м'ясні напівфабрикати повезли туди, а у мене усе із грибами тощо, що ніхто не бере - усі питають із м'ясом". Тобто джерело походження продукції єдине.
BorisB | гроза таксистов *
Re: Галя Балувана
[Re: harald67] 31 мая 2021 в 11:39
harald67 31.05.2021 11:34 пишет:

Тобто джерело походження продукції єдине.


на Русановке открылись практически одновременно 2 точки, в одной сказали цех на Березняках, в другой на Перова, а на Левобережке точка в Галактике так там свой цех
harald67 | подсевший на форум **
Re: Галя Балувана
[Re: BorisB] 31 мая 2021 в 11:40
BorisB 31.05.2021 11:39 пишет:

harald67 31.05.2021 11:34 пишет:

Тобто джерело походження продукції єдине.


на Русановке открылись практически одновременно 2 точки, в одной сказали цех на Березняках, в другой на Перова, а на Левобережке точка в Галактике так там свой цех




На ліхачова також був свій цех. Вже немає. Перевір що там у Галактиці - може також зачинили.
Juliet Capulet | Водитель троллейбуса **
Re: Галя Балувана
[Re: harald67] 31 мая 2021 в 11:45
harald67 31.05.2021 11:16 пишет:

Пельмені зі свині, перець фарширований м'ясом, сирники звичайні, млинці із бананом.
Несмачні - голубці, чебуреки, котлети.
Іншого не куштував.
Тут інша небезпека є - якість загалом може знизитися. Коли у них був один магазинчик на бул.ліхачова (чи як він зараз зветься), то поряд із торговим залом був цех зі скляними вікнами, у якому кілька співробітниць це все ліпило і тут же усе і продавала. Зараз вже понавідкривали точок і де усе робиться і як - невідомо.



Только что посетила их. У нас тут тоже цех за стеклянной перегородкой
Купила голубцы с телятиной и бургерные котлеты
CRX | Супер писатель! ***
Re: Галя Балувана
[Re: harald67] 31 мая 2021 в 11:46
harald67 31.05.2021 11:34 пишет:

Тобто джерело походження продукції єдине.



Учитывая, что они развиваются по франшизе, просто у одного франчайзи может быть несколько точек с одной кухней, а не общее производство на все точки сети.
nope | ***
Re: Галя Балувана
[Re: harald67] 31 мая 2021 в 11:47
harald67 31.05.2021 11:34 пишет:

nope 31.05.2021 11:29 пишет:

Juliet Capulet 31.05.2021 11:13 пишет:

Под окнами вчера открылась Галя Балувана.
Расскажите, плиз, что из полуфабрикатов там вкусное?




Это франшиза, и качество еды сильно зависит от владельца точки. Брал пиццы, киш, вареники и еще что-то там.




А як якість продуктів може різнитися, коли їх розвозять по точках продажу вже готовими? Я так розумію десь централізований цех організували. На ліхачова вже не функціонує цех, де можна було дивитися за процесом приготування.
Мені пару тижнів тому жалілася продавчиня у їхній точці на Печерському ринку, що "сьогодні відкривають нову точку десь на Солом'янці і усі м'ясні напівфабрикати повезли туди, а у мене усе із грибами тощо, що ніхто не бере - усі питають із м'ясом". Тобто джерело походження продукції єдине.




Така різниця що кожен власник точки або групи точок саменький купляє продукти на свій розсуд та сам виробляє продукцію відповідно до каталогу.
Тому якість різна, і асортимент до речі теж розрізняється в різних точках мережі.
Малена | подсевший на форум *
Re: Галя Балувана
[Re: nope] 31 мая 2021 в 11:50
интересно, а доставку из какого цеха везут?
H2O | Достоевский ***
Re: Галя Балувана
[Re: Малена] 31 мая 2021 в 11:56
Мне нравятся блины с маком и вишнями. Жаль только, что очень сладкие.
Вареники с капустой хорошие, с вишнями тоже. Голубцы с грибами вообще не понравились.
Змінено H2O (11:57 31/05/2021)
harald67 | подсевший на форум **
Re: Галя Балувана
[Re: nope] 31 мая 2021 в 11:59
nope 31.05.2021 11:47 пишет:

harald67 31.05.2021 11:34 пишет:

nope 31.05.2021 11:29 пишет:


В ответ на:

...





Это франшиза, и качество еды сильно зависит от владельца точки. Брал пиццы, киш, вареники и еще что-то там.




А як якість продуктів може різнитися, коли їх розвозять по точках продажу вже готовими? Я так розумію десь централізований цех організували. На ліхачова вже не функціонує цех, де можна було дивитися за процесом приготування.
Мені пару тижнів тому жалілася продавчиня у їхній точці на Печерському ринку, що "сьогодні відкривають нову точку десь на Солом'янці і усі м'ясні напівфабрикати повезли туди, а у мене усе із грибами тощо, що ніхто не бере - усі питають із м'ясом". Тобто джерело походження продукції єдине.




Така різниця що кожен власник точки або групи точок саменький купляє продукти на свій розсуд та сам виробляє продукцію відповідно до каталогу.
Тому якість різна, і асортимент до речі теж розрізняється в різних точках мережі.




Асортимент та цінники начебто на сайті висять і в усіх однакові. Повного асортименту ніколи у них на конкретній точці не бачив - завжди чогось немає.
Про те, що є різні виробничі цех не знав. Дякую за підказку.
Я купував лише в двох точках - на ліхачова та на Печерському ринку - різниці не помітив. І деградації якості поки що також не відчув. Але справедливості заради я там інколи щось купую, але практично завжди це не їм (тільки скуштую, наприклад - один пельмень). Малий та дружина споживачами є. Поки що не жалілися.
BorisB | гроза таксистов *
Re: Галя Балувана
[Re: Juliet Capulet] 31 мая 2021 в 12:03
Juliet Capulet 31.05.2021 11:45 пишет:

harald67 31.05.2021 11:16 пишет:

Пельмені зі свині, перець фарширований м'ясом, сирники звичайні, млинці із бананом.
Несмачні - голубці, чебуреки, котлети.
Іншого не куштував.
Тут інша небезпека є - якість загалом може знизитися. Коли у них був один магазинчик на бул.ліхачова (чи як він зараз зветься), то поряд із торговим залом був цех зі скляними вікнами, у якому кілька співробітниць це все ліпило і тут же усе і продавала. Зараз вже понавідкривали точок і де усе робиться і як - невідомо.



Только что посетила их. У нас тут тоже цех за стеклянной перегородкой
Купила голубцы с телятиной и бургерные котлеты


вот как раз голубцы совсем не зашли.
harald67 | подсевший на форум **
Re: Галя Балувана
[Re: BorisB] 31 мая 2021 в 12:05
BorisB 31.05.2021 12:03 пишет:

вот как раз голубцы совсем не зашли.




Тобто нас вже троє у цій гілці забракували голубці.
BorisB | гроза таксистов *
Re: Галя Балувана
[Re: harald67] 31 мая 2021 в 12:08
harald67 31.05.2021 12:05 пишет:

BorisB 31.05.2021 12:03 пишет:

вот как раз голубцы совсем не зашли.




Тобто нас вже троє у цій гілці забракували голубці.


і тут ще кілька
Roksimama | Еще та! **
Re: Галя Балувана
[Re: Juliet Capulet] 31 мая 2021 в 12:09
У нас «на районе» есть Галя и Ермолино.
Я пока брала Ермолино. Сырники и картопляники с мясом у них отпад. Голубцы тоже неплохо.
Zazotavr | подсевший на форум **
Re: Галя Балувана
[Re: Juliet Capulet] 31 мая 2021 в 12:16
Название такое... Типа генделик!
Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

1 користувачів і 774 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 11049