Відповісти
Ціна щось дуже солоденька, хоча, пишуть у відгуках, дуже гірчить 
Змінено igg (13:21 13/06/2025)
Редагувати
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Ну, от наприклад, така - дійсно справжня Extra Virgin...чи не дуже?
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Ну, от наприклад, така - дійсно справжня Extra Virgin...чи не дуже?
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
оливкова и должна горчить. степень этой горечи дело индивидуальное. имхо
по темі щось можеш порадити?
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Ну, от наприклад, така - дійсно справжня Extra Virgin...чи не дуже?
справжня має бути гіркою та з легким присмаком свіжої трави, але дуже важлива сировина, тому краще купувати виробників, що мають свої площі по вирощуванню оливок або логістику збору з локальних фермерів, все інше може бути шлаком. В сільпо та мегамаркеті можна купити якісну олію, але ціна рази у 2 більша, ніж та, що по лінку.
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
https://rozetka.com.ua/ua/monini_80053835/p9092665/ Може така смачна?
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Ну, от наприклад, така - дійсно справжня Extra Virgin...чи не дуже?
справжня має бути гіркою та з легким присмаком свіжої трави, але дуже важлива сировина, тому краще купувати виробників, що мають свої площі по вирощуванню оливок або логістику збору з локальних фермерів, все інше може бути шлаком. В сільпо та мегамаркеті можна купити якісну олію, але ціна рази у 2 більша, ніж та, що по лінку.
дякую за зв.зв.
про теорію питання (гіркоту/трави/виробники/логістика/сільпо/мЕтро/ціни/т.і.) я більш менш розумію...
Цікавить саме передовий досвід, з огляду на ціну(та що за лінком - дійсно удвічі меньша за сільпошно-новусівські), ...бо ціна, як і якість (для мене) має значення...замовив, маю надію, що в будь якому разі це буде краще, ніж умовна соняшникова олейна
...
справжня має бути гіркою та з легким присмаком свіжої трави, але дуже важлива сировина, тому краще купувати виробників, що мають свої площі по вирощуванню оливок або логістику збору з локальних фермерів, все інше може бути шлаком. В сільпо та мегамаркеті можна купити якісну олію, але ціна рази у 2 більша, ніж та, що по лінку.
дякую за зв.зв.
про теорію питання (гіркоту/трави/виробники/логістика/сільпо/мЕтро/ціни/т.і.) я більш менш розумію...
Цікавить саме передовий досвід, з огляду на ціну(та що за лінком - дійсно удвічі меньша за сільпошно-новусівські), ...бо ціна, як і якість (для мене) має значення...замовив, маю надію, що в будь якому разі це буде краще, ніж умовна соняшникова олейна
ось сам купую такого виробника, це точно якість, колись навіть був у них на виробництві
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
замовив, маю надію, що в будь якому разі це буде краще, ніж умовна соняшникова олейна
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Хто ж смажить на extra virgin?! Це для салатів. Для смаження треба рафінована. До речі, пропоную спробувати олію з віноградних кісточьок, типу, такого .замовив, маю надію, що в будь якому разі це буде краще, ніж умовна соняшникова олейна
для смаження такого класу олія точно підійде, буде краще ніж олейна, а от щодо придатності в салати в чистому вигляді, то маю сумнів, тому що там в якості сировини якась збірна солянка буде (я це припускаю з того, що вони не вказують регіон походження), буде щось дуже нейтральне без яскравого смаку скоріш за все.
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Хто ж смажить на extra virgin?! Це для салатів. Для смаження треба рафінована. До речі, пропоную спробувати олію з віноградних кісточьок, типу, такого .замовив, маю надію, що в будь якому разі це буде краще, ніж умовна соняшникова олейна
для смаження такого класу олія точно підійде, буде краще ніж олейна, а от щодо придатності в салати в чистому вигляді, то маю сумнів, тому що там в якості сировини якась збірна солянка буде (я це припускаю з того, що вони не вказують регіон походження), буде щось дуже нейтральне без яскравого смаку скоріш за все.
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
А от на рахунок рафінованих олій, то вже кожен сам вирішує, наскільки йому здоров"я цінніше за вартість зекономленого. Взагалі, я не агітую смажити на екстра вірджін оливковій олії, але, імхо, це єдине для чого саме ця підійде, бо на салати вона навряд чи дасть гарний смак.Не зрозумів щодо економії. Рафінована дешевше, ніж Extra Virgin, бо виробляється зі жмиху. То де економія при смаженні на Extra Virgin?
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
так то ж на здоровї економії. десь я читав, що Extra Virgin краще витримує нагрівання, ніж деякі рафіновані олії, бо має більше антиоксидантів. Але ціна, звісно, теж своя.А от на рахунок рафінованих олій, то вже кожен сам вирішує, наскільки йому здоров"я цінніше за вартість зекономленого. Взагалі, я не агітую смажити на екстра вірджін оливковій олії, але, імхо, це єдине для чого саме ця підійде, бо на салати вона навряд чи дасть гарний смак.Не зрозумів щодо економії. Рафінована дешевше, ніж Extra Virgin, бо виробляється зі жмиху. То де економія при смаженні на Extra Virgin?
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
дякую, я в тій оливковий олії не дуже розбираюсь, а так в мене якась еhttps://rozetka.com.ua/ua/monini_80053835/p9092665/ Може така смачна?
брав таку по акціїї за 399...вона - така собі, середньо-статистична олива... без, як на мене, яскравого смаку/запаху/гіркоти...у порівнянні із, наприклад, такою Monterreal - майже без смаку/запаху.
привезена з Греції
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
...
справжня має бути гіркою та з легким присмаком свіжої трави, але дуже важлива сировина, тому краще купувати виробників, що мають свої площі по вирощуванню оливок або логістику збору з локальних фермерів, все інше може бути шлаком. В сільпо та мегамаркеті можна купити якісну олію, але ціна рази у 2 більша, ніж та, що по лінку.
дякую за зв.зв.
про теорію питання (гіркоту/трави/виробники/логістика/сільпо/мЕтро/ціни/т.і.) я більш менш розумію...
Цікавить саме передовий досвід, з огляду на ціну(та що за лінком - дійсно удвічі меньша за сільпошно-новусівські), ...бо ціна, як і якість (для мене) має значення...замовив, маю надію, що в будь якому разі це буде краще, ніж умовна соняшникова олейна
ось сам купую такого виробника, це точно якість, колись навіть був у них на виробництві
Re: Чи реально купити справжню Оливкову олію в Україні?
Хто ж смажить на extra virgin?! Це для салатів. Для смаження треба рафінована. До речі, пропоную спробувати олію з віноградних кісточьок, типу, такого .замовив, маю надію, що в будь якому разі це буде краще, ніж умовна соняшникова олейна
для смаження такого класу олія точно підійде, буде краще ніж олейна, а от щодо придатності в салати в чистому вигляді, то маю сумнів, тому що там в якості сировини якась збірна солянка буде (я це припускаю з того, що вони не вказують регіон походження), буде щось дуже нейтральне без яскравого смаку скоріш за все.
Цитувати