autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)

Finkel | Достоевский ****
Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
3 мая 2007 в 21:45
друзья купили, у них не получается пивной хлеб. киньте рецептом, может чего не так делают. Заранее пасиба
Label | Супер писатель! ****
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Finkel] 3 мая 2007 в 22:01
Делал и в 156 LG, и в Панасонике.
Рецепт вот: http://breadmaker.karasik.org/viewRecipe.php?ID=62
Молоко не добавлял, масло растительное или оливковое, пива чуть меньше чем в рецепте, смотреть чтобы "колобок" нормальной консистенции получился.
Лана | СуперСтар ***
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Label] 4 мая 2007 в 12:26
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t...hlight=хлебопе*
здесь масса рецептов и советов
Finkel | Достоевский ****
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Finkel] 4 мая 2007 в 12:27
спасибки бааальшоооое. инфу передала. поглядим получится ли
elia | и.о. пользователя ***
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Finkel] 4 мая 2007 в 12:29
В ответ на:

спасибки бааальшоооое. инфу передала. поглядим получится ли




если не получится, то стучитесь к Пшенич - он тоже вроде не с первого раза дрожи правильные подобрал...
Поппель | странный писатель ***
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Finkel] 4 мая 2007 в 15:10
От другой печки рецепт скорей всего (95%) не подойдет, если рука, как говорится, не набита уже и глаз не пристрелян..
Пусть берут компоненты от других производителей, дрожжи скорей всего. И делать только так, как написано в инструкции к печке.

Да, и пиво ТОЛЬКО безалкогольное.
Змінено Поппель (15:15 04/05/2007)
Label | Супер писатель! ****
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Finkel] 5 мая 2007 в 11:05
Ребята с форума iXBT замутили чудный форум по хлебопечению, туда множество хозяев и хозяек хлебопечек потянулись.
http://hlebopechka.ru/


По дрожжам расклад такой.
В Киеве везде предлагают Саф-Момент, но со временем понимаешь что это гадость, если есть возможность сравнить с хорошими дрожжами типа Фермипана.
Accept_PL | важничающий писатель *
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Label] 8 мая 2007 в 09:37
В ответ на:

По дрожжам расклад такой.
В Киеве везде предлагают Саф-Момент, но со временем понимаешь что это гадость, если есть возможность сравнить с хорошими дрожжами типа Фермипана.



А у меня сухие дрожжи не подошли - вкус дрожжей слышно было. Только когда начал использовать обычные пресованные дрожжи то хлеб получился классный!
Smap | Достоевский ***
А где можно фермипан в Киеве купить ? (-)
[Re: Accept_PL] 3 июня 2007 в 15:24
;
Санкция | презумпция правосудия *
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Label] 3 июня 2007 в 16:08
В ответ на:

Делал и в 156 LG, и в Панасонике.
Рецепт вот: http://breadmaker.karasik.org/viewRecipe.php?ID=62
Молоко не добавлял, масло растительное или оливковое, пива чуть меньше чем в рецепте, смотреть чтобы "колобок" нормальной консистенции получился.



+1
В пивном хлебе (в рецепте) - много жидкости.
Если молоко, то - лучше сухое и пивася - чуть поменьше стакана (не 200 гр., а где-то 150-170 гр.)
Санкция | презумпция правосудия *
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Accept_PL] 3 июня 2007 в 16:14
В ответ на:

А у меня сухие дрожжи не подошли - вкус дрожжей слышно было. Только когда начал использовать обычные пресованные дрожжи то хлеб получился классный!



Дык сухие дрожжи - тоже разные (есть те, которые нужно сначала водичкой залить и дать постоять, а есть те, которые сразу - в муку добавляют). В рецептах, прилагаемых к хлебопекарне - такие нюансы расписаны.
Моё ИМХО - практически во всех рецептах, нужно процентов на 10-15 сократить кол-во жидкости.
SLON | *
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: Санкция] 3 июня 2007 в 19:18
А я щас думаю над вариантов купить печку , скажите какой хлеб получаеться , вкусный или на любителя ?

ЗЫ Люблю белорусский и батон , мне понравиться ?
Санкция | презумпция правосудия *
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: SLON] 3 июня 2007 в 19:22
Все кто пробовал хлеб из домашней хлебопекарни - говорили, что он вкуснее магазинного.
Рецепты - разные, хлеб, соотвественно - тоже, но вкусный - адназначна)))
Finkel | Достоевский ****
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: SLON] 3 июня 2007 в 19:56
В ответ на:

А я щас думаю над вариантов купить печку , скажите какой хлеб получаеться , вкусный или на любителя ?

ЗЫ Люблю белорусский и батон , мне понравиться ?



понравится однозначно
Hammer | Властелин 12ти Вольт ***
Re: Привизити хлебушка-то попробовать (-)
[Re: Finkel] 3 июня 2007 в 20:09
Label | Супер писатель! ****
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: SLON] 3 июня 2007 в 22:07
Есть ЛЖ 156JE и Панасоник 253. Панас делает хлебушек вкуснее, программа в нем другая, температурный режим более точный. Так что если кто надумает брать, не экономьте эти 200-300 грн, возьмите сразу вещь. Сейчас 255 модель раскручивается, вроде тоже ничего, только пластика много в корпусе.
Finkel | Достоевский ****
Привизем, гатовь джЫн (-)
[Re: Hammer] 3 июня 2007 в 23:23
Accept_PL | важничающий писатель *
Re: Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)
[Re: SLON] 4 июня 2007 в 11:45
В ответ на:

А я щас думаю над вариантов купить печку , скажите какой хлеб получаеться , вкусный или на любителя ?

ЗЫ Люблю белорусский и батон , мне понравиться ?



Пользуемся уже два года. Скучать за обычным магазинным хлебом стал через месяц, а родители до сих пор в магазине хлеб не покупают! На работе все кто купил хвалят! Просто приспособится нужно будет!
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Народ, а у кого хлебопечка LG НВ 152? нужен совет (+)

Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

0 користувачів і 366 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 4226