В ответ на:

---

раньше было в ресторане "Щекавиця" на Подоле.
ресторан снова работает (он сгорел пару лет назад) - можно узнать/купить у них собственного производства.

---

Можно про ресторан подробности?
Кухня, цены, публика...
Кстати - сало в шоколаде можно сделать самому - сало охладить и опустить в разогретый на водяной бане черный шоколад.
Дать высохнуть.

Редагувати

Відповісти

Цитувати

В ответ на:

---

В ответ на:

---

раньше было в ресторане "Щекавиця" на Подоле.
ресторан снова работает (он сгорел пару лет назад) - можно узнать/купить у них собственного производства.

---

Можно про ресторан подробности?
Кухня, цены, публика...
Кстати - сало в шоколаде можно сделать самому - сало охладить и опустить в разогретый на водяной бане черный шоколад.
Дать высохнуть.

---

оказывается, у них сайт есть с фотками, ценами и т.п.
http://www.schekavica.kiev.ua/home_ua.html

раньше это был один из лучших ресторанов украинской кухни. всех иностранных гостей мы в первую очередь водили туда. кухня+интерьер+обслуживание+публика - были на 5+. цены были немногим выше среднего, но терпимо. обычный контингент - бизнесмены, туристы, изредка семьи. гламурные девицы если и были, то в компаниях с папиками и сидели тихо.

потом ресторан сгорел (или сожгли). восстановили его только к январю этого года. судя по всему, стиль остался тот же, но места стало больше. в новом еще не был, не скажу. главное, чтобы большой выбор их местных настоек остался - это было что-то!

вот... не сочтите за рекламу. просто раньше был одним из любимых ресторанов.

Редагувати

Відповісти

Цитувати