На самом деле жестких рецептов не бывает. Одному нравится более зажаренное, второму нет...
Но если ты слегка поэкспериментируешь, то потом уже данное блюдо получится быстро и такое, как нравится.
Вот скажем, одно из любимых блюд моего сына (ну очень ленивого
)
Картошка не чистится, просто хорошо моется. Потом режется кубиками примерно 1,5 на 1,5 см. Берется жароупорная стеклянная тарелка, на нее вываливается эта картошка, солится и хорошо
поливается маслом. Перемешивается, чтобы масло и соль равномерно впитались в кусочки. Далее посыпаешь это все сухой зеленью и ставишь в микроволновку на высокую решетку. Включается режим "курица-гриль" или "картофель джоко" (никто не знает что это такое
, но корейцы так написали на панели). Ну или просто подобрать режим гриль+микроволны. Главное, что через 15-20 минут ты получаешь поджаренный сверху и отлично пропеченный внутри ароматнейший картофель
В середине процесса печка пискнет и надо картошку перемешать для равномерности приготовления.
А, скажем, горячие бутеры! Цимес тут в чем? В том, что гриль поджаривает сверху, а микроволны равномерно разогревают изнутри. Берется хлебушек, на него складывается мелко порубленая кЕлбаска с мелким лучком, сверху пару пластинок помидорчиков, еще сверху накладываются пластины сыра. Дальше на высокую решетку, режим гриль+ микроволны (микроволн процентов 40-60) - и фпирьод. Как только сыр расплавился и начал поджариваться - вынимаем и завтракаем
Змінено alex_b (16:21 29/11/2008)

Редагувати

Відповісти

Цитувати