насоветуйте чай / Вирішення побутових проблем

GreyDog | опытный писатель

Re: насоветуйте чай

[Re: Manson] 31 января 2010 в 20:30

В ответ на:

На первом Хейлис, английский аристократический. Бывает ли в пакетиках, не знаю.

Бывает. Еще можно попробовать Riston.

autoservice | V.I.P

Re: насоветуйте чай

[Re: UFO] 31 января 2010 в 20:52

в пакетиках имхо норм чая нет в принципе.

victoir | опытный писатель

Re: насоветуйте чай

[Re: autoservice] 31 января 2010 в 22:35

В ответ на:

в пакетиках имхо... чая нет в принципе

Десь, мабуть, так.
А тому ніщо не заважає:
1. Прикупити кружечку-заварник.
2. Експериментальним шляхом вивчити, який чай підходить (зелений/чорний/білий/червоний/жовтий, цейлонський/індійський/китайський/ і т.д., ароматизований чи чистий.
Я для себе знаю тільки те, що в чаї не повинно бути нічого іншого.

Fencer | иной

Re: насоветуйте чай

[Re: UFO] 31 января 2010 в 23:47

Из пакетов - Гринфилд и Тесс неплохие.
Липтон - неплохой в пирамидках.
Рассказы про заварной - самовнушение,ибо заваривать правильный чай таки умение.требующее времени

Ellenka | V.I.P

Re: насоветуйте чай

[Re: UFO] 1 февраля 2010 в 00:10

Если хочется чай заварной, но нет времени, можно использовать чашку-заварник, или сито для заваривания на 1 чашку. Времени на заваривание тратится столько же, сколько и при пакетированном чае.
Если ~~жизнь заставляет~~ все-таки пакетированный - Гринфилд или Грейс.

deleted | Анонім

Re: насоветуйте чай

[Re: Fencer] 1 февраля 2010 в 09:50

В ответ на:

Рассказы про заварной - самовнушение,ибо заваривать правильный чай таки умение.требующее времени

повір, смак дуже відрізняється.
у заварному є смак саме чаю.
Звісно якщо пити з добавками типу троянди, жасмину то різниця не так помітна, але вона є.

Fencer | иной

Re: насоветуйте чай

[Re: ] 1 февраля 2010 в 10:03

В ответ на:

смак дуже відрізняється.
у заварному є смак саме чаю.
Звісно якщо пити з добавками типу троянди, жасмину то різниця не так помітна, але вона є.

Заварной нужен:
1) Качественный (примерно 30% от того,что продается)
2) Заваренный в чайнике
3) Не спеша
4) Не кипятком залитый
Тогда разница заметная.А если по 10 грн 200 грамм,то практически тот же пакетик

Большая часть пакетированных чаев средней и верхней цены - тот же самый gunpowder,что и в дешевых заварных

Змінено Fencer (10:04 01/02/2010)

deleted | Анонім

Re: насоветуйте чай

[Re: Fencer] 1 февраля 2010 в 10:25

В ответ на:

Большая часть пакетированных чаев средней и верхней цены - тот же самый gunpowder,что и в дешевых заварных

середній заварний набагато краще топових пакетів.
навіть якщо заварювати у чашці.
Ну звісно заварному треба дати час.

alex_b | пользователь

Re: насоветуйте чай

[Re: Fencer] 1 февраля 2010 в 10:52

В ответ на:

Заварной нужен:
1) Качественный (примерно 30% от того,что продается)
2) Заваренный в чайнике
3) Не спеша
4) Не кипятком залитый
Тогда разница заметная.А если по 10 грн 200 грамм,то практически тот же пакетик

Чай заваривается водой, кипящей на стадии "белого ключа". Полдня потом ожидать тоже не надо. Разница крупнолистового чая по сравнению с пакетированным разительная даже в случае недорогих чаев.

Хотя, ты вообще о каких чаях толкуешь? Может ты про модно зеленые - типа "по умолчанию"?

Fencer | иной

Re: насоветуйте чай

[Re: alex_b] 1 февраля 2010 в 10:58

В ответ на:

Хотя, ты вообще о каких чаях толкуешь? Может ты про модно зеленые - типа "по умолчанию"?

Да, и о них тоже

Но,я тебе по секрету скажу,что Пу-Эр тож не "белым ключом" заливать надобно

Автандил Мармулетов | важничающий писатель

Re: насоветуйте чай

[Re: Manson] 1 февраля 2010 в 11:15

В ответ на:

Можно купить заварник, в котором заваривать чай на день-два. Будет даже быстрее, чем с пакетами.

"И еще одно жесткое предупреждение: не оставлять надолго в чайнике заварку черного чая вместе с листьями. Лучше всего чай без листьев перелить в другую емкость. Оставленный в чайнике вместе с листьями настой станет в полном смысле отравой. Знатоки чая любят цитировать восточную мудрость: «Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, подобен змее»."

Взято тут: http://chai.rb1.ru/cont.php?rid=2&id=6

Сам пользую Липтон в пирамидках. Из всех пакетиков для меня он лучше...

alex_b | пользователь

Re: насоветуйте чай

[Re: Fencer] 1 февраля 2010 в 11:18

В ответ на:

Но,я тебе по секрету скажу,что Пу-Эр тож не "белым ключом" заливать надобно

Ну ващета жесткого рецепта нет, есть масса вариантов, собсно сам Пу-Эр может быть различной степени ферментации и от этого вариант заварки будет уже отличаться. Есть даже рецепт, по которому Пу-Эр вообще варят

А вот ты мне лучше скажи, где можно купить его? Да и просто китайский черный крупнолистовой неароматизированный чай.

Задрали

эти зеленые и разные цветочно-плодово-вонючие

чаи. Я бы совершенно спокойно относился к этой нынешней моде, но ведь из-за этого стало невозможно купить нормальный чай

Его тупо не завозят

Fencer | иной

Re: насоветуйте чай

[Re: alex_b] 1 февраля 2010 в 11:24

В ответ на:

А вот ты мне лучше скажи, где можно купить его? Да и просто китайский черный крупнолистовой неароматизированный чай.

Не знаю.Я в Китае беру

Мия | интуиция)

Re: насоветуйте чай

[Re: alex_b] 1 февраля 2010 в 11:26

В ответ на:

Задрали эти зеленые и разные цветочно-плодово-вонючие чаи. Я бы совершенно спокойно относился к этой нынешней моде, но ведь из-за этого стало невозможно купить нормальный чай

Как я тебя понимаю.

Недавно по недосмотру муж купил зеленый чай гринфилд. А чайку то хоцца. Запарили(другого слова не найду). Сидим молча пьем. Я:
- Ну что?
- Ничего.
- Никак не могу понять в чем вкус зеленого чая

Ну ведь запаренная солома.
- А у меня всегда ассоциировался с запаренным веником в бане.

Так вот "чаек" и попили.
ЗЫ Гринфилд черный, листовой

alex_b | пользователь

Re: насоветуйте чай

[Re: Fencer] 1 февраля 2010 в 11:35

В ответ на:

Не знаю.Я в Китае беру

Завидую

deleted | Анонім

Re: насоветуйте чай

[Re: Мия] 1 февраля 2010 в 11:37

В ответ на:

- Никак не могу понять в чем вкус зеленого чая Ну ведь запаренная солома.
- А у меня всегда ассоциировался с запаренным веником в бане.

Так вот "чаек" и попили.

не пив зелений грінфілд, але взагалі-то зелений чай на солому не дуже схож.
достатньо чіткий смак, якщо зробити більшої концентрації то випити чашку не так і легко

Наступна

Усі сторінки

насоветуйте чай

насоветуйте чай

Додаткова інформація

Модератор: