1. Савиче
- дета 1 кг любых морепродуктов на вкус (краб, криветка, гребешок, набор морепродуктов) - что есть, если краб то мясо краба а не весь

- спелую помидору бАльшую, или мангу, или ..... - опять же на свой вкус
- перец болгарский - цвет на ваше пожелание
- острый перец - тут опять же на вкус, я не лю. но с бодуна самое то
- пол-пучка зелени, правильней класть кинзу, я кладу петрушку (чтоб петрушкой пахла)
- 1/3 чашки лимонного сока
- 3/4 чашки бальзамического уксуса
- 1 чайная ложка перца молотого
- 1/2 чайная ложки тмина - или любимые вами специи на ваш вкус
- дета головку лука среднюю, луче всего красного салатного
все перемешать прижать чуть рукаой через час или 2 опять все перемешать, накрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике . . . . утром ничего более правильного оч трудно найти





