Кто как чистит рыбу / Пивна в шинку

Storag | охотник

Кто как чистит рыбу

10 февраля 2011 в 11:24

Вот так Новгородцы чистят рыбу.
Три минуты работы Керхера - и щука почищена

http://vkontakte.ru/video67335526_159470713

Toma | старый писатель

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Storag] 10 февраля 2011 в 12:31

Класс! И наверное, кожу потом легко снимать чулком для фаршировки!!! Эх, нету меня Керхера

celica | веселая тетка

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Storag] 10 февраля 2011 в 12:34

суровые парни

Лень - двигатель прогресса (с)

Papazoglo | member

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Storag] 10 февраля 2011 в 14:06

Супер. Надо бежать за Керхером. А окуня возьмет?

Storag | охотник

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Papazoglo] 10 февраля 2011 в 14:11

Ну они там вроде насчет окуня обсуждали, жаль не проверили перед камерой. Думаю должно взять если окунь перед этим не обсыхал полдня.

Papazoglo | member

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Storag] 10 февраля 2011 в 14:21

В ролике обсуждали, но не ответили по окуню. Приходится окуней отдавать, т.к. чистить желающих мало.

creative | Достоевский

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Storag] 10 февраля 2011 в 14:52

окуня не возьмёт - 100% ))

Окуня не надо отдавать, его или коптят в шкуре или просто кипятком але-апп - кожу сняли как с курицы вареной, и тушки в муку и на жарку

ЗЫ. рыбаки блина

Санкция | презумпция правосудия

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Storag] 10 февраля 2011 в 15:09

В ответ на:

Вот так Новгородцы чистят рыбу.
Три минуты работы Керхера - и щука почищена
http://vkontakte.ru/video67335526_159470713

ЗдОрово!

Теперь буду применять Керхер ещё и для чистки рыбы

Поппель | странный писатель

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Storag] 10 февраля 2011 в 15:36

Интересно, как они потом чистят траву? Представляю вид окрестностей после таких методов

Papazoglo | member

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: creative] 10 февраля 2011 в 15:44

В ответ на:

или просто кипятком але-апп - кожу сняли как с курицы вареной.
ЗЫ. рыбаки блина

Пробовали кипятком. На практике не все так гладко и красиво как написано. А вот если запечь в фольге, то точно как с курицы кожура снимается.

creative | Достоевский

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Papazoglo] 10 февраля 2011 в 16:10

вдоль позвоночника распилил, перья отрезал, и 2 раза кипятком

лехко

Gris. | Супер писатель!

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: creative] 10 февраля 2011 в 17:08

я терткою чищу

Scirocco GTi | V.I.P

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Papazoglo] 11 февраля 2011 в 10:54

В ответ на:

В ответ на:

или просто кипятком але-апп - кожу сняли как с курицы вареной.
ЗЫ. рыбаки блина

Пробовали кипятком. На практике не все так гладко и красиво как написано. А вот если запечь в фольге, то точно как с курицы кожура снимается.

Тоже окуня и ерша морского окупаю в кипяток. Но недолго, шкура потом остается на рыбе, счищается после процедур только чешуя.

Storag | охотник

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Scirocco GTi] 11 февраля 2011 в 11:13

Когда чистил скатов и камбалу - обливал горячей водой. От кипятка кожа слазит а это мне не нравится, всегда подбираю температуру воды так чтобы слизь и чешуя счищались а кожа оставалась. Это если то что на камбале можно назвать чешуей

С речной рыбой не пробовал, надо будет на окунях поэкспериментировать.

creative | Достоевский

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Gris.] 11 февраля 2011 в 11:45

В ответ на:

я терткою чищу

сочувствую

Gris. | Супер писатель!

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: creative] 11 февраля 2011 в 12:09

В ответ на:

В ответ на:

я терткою чищу

сочувствую

а чо співчуваєш то?
навіг з кипятком возиться.... дуже швидко і якісно получається

Storag | охотник

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Gris.] 11 февраля 2011 в 13:50

Теркой мелкую чешую хорошо удалять.

creative | Достоевский

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Gris.] 11 февраля 2011 в 14:35

В ответ на:

В ответ на:

В ответ на:

я терткою чищу

сочувствую

а чо співчуваєш то?
навіг з кипятком возиться.... дуже швидко і якісно получається

да просто окунь одна из любимых рыб на ул , и знаю разницу между той теркой о которой ты говоришь и чисткой кипятком

Scirocco GTi | V.I.P

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Storag] 11 февраля 2011 в 15:16

Я тоже не сторонник снятия кожи. Это неправильно!

Да, подбор нужен, но и опыт не пропьешь, все на глаз делаю. Осечек не было!

UFO | Орг. комитет

Re: Кто как чистит рыбу

[Re: Поппель] 14 февраля 2011 в 13:39

В ответ на:

Интересно, как они потом чистят траву? Представляю вид окрестностей после таких методов

+500, не только вид, и запах через пару жарких дней

Наступна

Усі сторінки

Кто как чистит рыбу

Кто как чистит рыбу

Додаткова інформація

Модератор: