овсяные или всякие другие хлопья / Вирішення побутових проблем

камышовая кошка | важничающий писатель

овсяные или всякие другие хлопья

3 марта 2011 в 11:22

типа "Нордика" или "Геркулеса". скажите, насколько они полезны. в смысле остаётся ли в них хоть какая-то польза после обработки. может кто-нибудь знает технологию процесса не понаслышке.
(мне критично, потому что у ребёнка очень ограниченный рацион и хотелось бы уж если кормить, то с максимальной пользой)

jen1 | старый писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: камышовая кошка] 3 марта 2011 в 11:28

Цельная крупа всяко лучше, чем любые хлопья. Цельная овсяная крупа тоже продается, варится долго, вкус от хлопьев отличается.

geoStat | старожил

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: jen1] 3 марта 2011 в 11:33

В ответ на:

Цельная крупа всяко лучше

Чем лучше?

Мия | интуиция)

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: камышовая кошка] 3 марта 2011 в 11:39

Я покупаю "нордик" часто беру 4 злаковые(с отрубями), реже пшоные, ржаные и овсяные(почему-то малые не хотят есть, но с удовольствием едят овсяные хлопья "геркулес"))) Так же беру хлопья "Сила злаков"(россия)5 злаков(там еще гречиха есть)но в красной коробке(т.е. ее надо варить 3-5 мин) В зеленой пачке(моментального приготовления)не понравилась.
По принцыпу приготовления(как мне рассказывал человек, который непосредственно работал на производстве). Поступающее зерно вначале проходит по конвееру в жернова, где его "плющит", потом по конвееру где через него проходит оч горячий пар(т.е. его пропаривают), потом через сушку(там оно обсыхает и чуток обжаривается), потом фасуется.
Из-за быстрой обработки полезные вещ-ва теряются минимально. Конечно в цельном зерне их больше, но при длительной обработке(той же варке), как мне кажется, теряется такое же кол-во, как при приготовлении каши из хлопьев.
(имхо, конечно)))

jen1 | старый писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: geoStat] 3 марта 2011 в 11:43

В ответ на:

В ответ на:

Цельная крупа всяко лучше

Чем лучше?

Меньшая степень обработки, больше сохраняется полезных веществ. В идеале овсяные хлопья должны представлять собой просто раскатанные зерна овса, но я очень сомневаюсь, что сейчас их именно так и делают, скорее всего их дополнительно обрабатывают для более быстрого разваривания и сохранения красивого вида.

К тому же грубая пища более полезна для работы ЖКТ (крайние случаи язвенников и т. п. не рассматриваем), она лучше для зубов, так как менее липкая.

Мия | интуиция)

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: jen1] 3 марта 2011 в 11:45

В ответ на:

она лучше для зубов, так как менее липкая.

Зубы чистить не пробовала?(шутка)))

Змінено Мия (11:47 03/03/2011)

jen1 | старый писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: Мия] 3 марта 2011 в 11:48

В ответ на:

В ответ на:

она лучше для зубов, так как менее липкая.

Зубя чистить не пробовала?(шутка)))

Шутку принимаю, но вся эта современная лабуда с постоянной чисткой зубов, защитой от кариесов и т. д как раз и есть результат все большего употребления обработанной пищи. Замкнутый круг: едим больше обработанной пищи, постоянно чистим зубы.

Clio | подсевший на форум

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: камышовая кошка] 3 марта 2011 в 11:57

утром постоянно употребляю овсяночку (не помню как называется, в бумажных пакетах).
очень вкусно, может быть даже полезно.
быстро запаривается, я туда еще орехов, изюма, молока и меда добавляю.

а чего ты ждешь в плане полезности? углеводики, клетчатка.....

Stor | подсевший на форум

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: Clio] 3 марта 2011 в 12:26

В ответ на:

утром постоянно употребляю овсяночку (не помню как называется, в бумажных пакетах).
очень вкусно, может быть даже полезно.
быстро запаривается, я туда еще орехов, изюма, молока и меда добавляю.

а чего ты ждешь в плане полезности? углеводики, клетчатка.....

Nordic? Реально вкусная, запаривается за минуту

Eugene true | Газавщик

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: камышовая кошка] 3 марта 2011 в 12:29

не совсем в тему, но мне больше нравится овсянка из цельного зерна (делаю в мультиварке - тушу чуть более часа). Ребенку тоже нравится, а вот жене - нет.
имхо цельное зерно полезнее.

Yea | don't play for respect

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: камышовая кошка] 3 марта 2011 в 13:14

Советую сварить из цельного зерна и размолоть на блендере, если ребенок до года. А после года вообще у меня дети практически на общем столе, по кашам так точно.

камышовая кошка | важничающий писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: jen1] 3 марта 2011 в 14:10

я понимаю, что цельная лучше. просто задаюсь вопросом имеет ли смысл мне вообще кормить киндера такими хлопьями, учитывая его проблемы с едой.

Кинжальный прострел | IesuiT

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: камышовая кошка] 3 марта 2011 в 14:11

В ответ на:

я понимаю, что цельная лучше. просто задаюсь вопросом имеет ли смысл мне вообще кормить киндера такими хлопьями, учитывая его проблемы с едой.

Каши - диетическая еда.

Clio | подсевший на форум

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: Stor] 3 марта 2011 в 14:15

нет, не Нордик, а вот такие - очень вкусные и нежные!

камышовая кошка | важничающий писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: Мия] 3 марта 2011 в 14:16

каши я дитю варю из обычных круп (кроме овсянки). но нордик тоже изредка использую.
просто мне сказали, что все эти хлопья ни уму ни сердцу, от них вреда нет, но и пользы - ноль. а мне-то польза нужна)))

камышовая кошка | важничающий писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: Eugene true] 3 марта 2011 в 14:18

про мультиварку, кстати, интересная мысль. спасибо!

Clio | подсевший на форум

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: камышовая кошка] 3 марта 2011 в 14:20

В ответ на:

просто мне сказали, что все эти хлопья ни уму ни сердцу, от них вреда нет, но и пользы - ноль. а мне-то польза нужна)))

типа, чтобы на скрипке играл?

камышовая кошка | важничающий писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: Кинжальный прострел] 3 марта 2011 в 14:20

моему ребёнку каши разные показаны. с врачами это уже обсуждалось.

камышовая кошка | важничающий писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: Clio] 3 марта 2011 в 14:24

о. спасибо. видела такие упаковке в маркете, но что-то не удосужилась глянуть подробнее

Господь с Вами, зачем мальчику скрипка, в футбол пусть лучше гоняет

камышовая кошка | важничающий писатель

Re: овсяные или всякие другие хлопья

[Re: Yea] 3 марта 2011 в 14:26

общий стол, к сожалению, временно пока не наш вариант))

Наступна

Усі сторінки

овсяные или всякие другие хлопья

овсяные или всякие другие хлопья

Додаткова інформація

Модератор: