хлебопечка... / Вирішення побутових проблем

Татюшка | Любительница...

хлебопечка...

9 апреля 2011 в 01:17

знаю,что Боян

но шерстить не помогает.
Решили себя порадовать и купить такое чудо. но любим мы хлебобулочные изделия

Надо для начинающих, на первый раз - недорогое.
Что посоветуете?

Мия | интуиция)

Re: хлебопечка...

[Re: Татюшка] 9 апреля 2011 в 01:20

Меня

Шучу. Попробуй в духовке печь. Честно, оно не сложно

Змінено Мия (01:33 09/04/2011)

Татюшка | Любительница...

Re: хлебопечка...

[Re: Мия] 9 апреля 2011 в 01:25

В ответ на:

Меня

беру, с доставкой плиз

Татюшка | Любительница...

Re: хлебопечка...

[Re: Мия] 9 апреля 2011 в 01:28

В ответ на:

Попробуй в духовке печь. Честно, оно не ложно

Духовка - эт хорошо. Но хочу хлебопечку

полтинник | Пионэр

Re: хлебопечка...

[Re: Татюшка] 9 апреля 2011 в 01:28

не раз уже слышал, как люди, любящие х\б изделия - через месяцок забивали на хлебопечь

по теме - есть сайт: хлебопечка.ру
там инфы поболее будет. Единственное об чем я жалею - что не взял хитрую модель, в которой не только корытце для обычного хлеба, а есть еще и штучки для булочек (2х2)
Но по баблу оно гораздо дороже обычной. Во всяком случае 3 года назад было.

И еще полезными будут весы. Чем точнее - тем лучше.
По началу они очень помогают.
Потом - уже по колобку смотришь (его консистенцию).

Удачи

juiT | IesuiT

Re: хлебопечка...

[Re: Татюшка] 9 апреля 2011 в 01:37

В ответ на:

Надо для начинающих, на первый раз - недорогое.

Сейчас в Комфи акция, хлебопечка за 399 грн. Мулинекс вроде.
Есть все основные программы.
п.с. Обязательно электронные весы, это еще 150 грн.

Мия | интуиция)

Re: хлебопечка...

[Re: Татюшка] 9 апреля 2011 в 01:39

Держи, бедняга, читай

там еще на подобные темы-обсуждения ссылки есть(на полночи чтива хватит))))
(самая дешевая орион)

juiT | IesuiT

Re: хлебопечка...

[Re: juiT] 9 апреля 2011 в 01:49

Вот Кстати и ссылка на акцию.
http://comfy.ua/?/specials_proposals/ScarlettSC-400

Татюшка | Любительница...

Re: хлебопечка...

[Re: juiT] 9 апреля 2011 в 02:27

В ответ на:

Вот Кстати и ссылка на акцию.
http://comfy.ua/?/specials_proposals/ScarlettSC-400

а это типа хорошая? стоит поехать и посмотреть?

Поппель | странный писатель

Re: хлебопечка...

[Re: полтинник] 9 апреля 2011 в 06:46

В ответ на:

И еще полезными будут весы. Чем точнее - тем лучше.

Напольные, под кровать.

В ответ на:

По началу они очень помогают.

А потом уже пофиг

А по теме - можно ехать в любой большой магазин и любую брать, не самую-самую дешевую только.
В комплекте всегда идет мерная емкость, посему весы как-бы не и нужны (для ингредиентов

)

Миклован | СуперСтар

Re: хлебопечка...

[Re: Татюшка] 9 апреля 2011 в 07:41

ТУТ
Сначала взяли себе...
Потом подарили детям...
Потом сватам...
Все довольны как слоны!

ГыГы | IesuiT

Re: хлебопечка...

[Re: Татюшка] 9 апреля 2011 в 09:14

В ответ на:

а это типа хорошая? стоит поехать и посмотреть?

За свои деньги - 100% Чё там смотреть? Ехай и купляй. Но весы нужны.

ГыГы | IesuiT

Re: хлебопечка...

[Re: Поппель] 9 апреля 2011 в 09:15

В ответ на:

посему весы как-бы не и нужны (для ингредиентов )

Нуну, хотелось бы видеть отмеряние мерной ёмкостью 120 грамм сливочного масла

ivlike | подсевший на форум

Re: хлебопечка...

[Re: ГыГы] 9 апреля 2011 в 09:30

это ровно половина стандартной пачки

ГыГы | IesuiT

Re: хлебопечка...

[Re: ivlike] 9 апреля 2011 в 10:01

В ответ на:

это ровно половина стандартной пачки

Не ровно, а большая половина

А если масло не в пачке?

Спорить о том, что без весов жить можно - не собираюсь. С весами мне просто удобнее: насыпал Х грамм муки, нажал тарирование, насыпал ХХ грамм сахара, тарирование, терь масла те самые 120 - и всё разом в хлебопечку. Можно и само ведёрко на весы ставить.

А стаканом придёццо в пакет муки лезть, а он от этого кагбе вымазывается. Ну кому это не мешает и есть чоткая система перевода граммов в объём - пожалуйста, используйте стакан.

Красная Шапочка | важничающий писатель

Re: хлебопечка...

[Re: ГыГы] 9 апреля 2011 в 10:26

у меня весы валяются, мне лень; все закладывала в хлебопечку на глаз или мерной чашкой, к-рая в комплекте к хлебопечке идет, так привыкла. Потом купила в Кишене мерные ложки - от 1 мл до 150. Вообще - кто к чему изначально привык.
А вообще Мия права, лучше духовки м.б. только духовка. Хлеб пеку чисто для баловства или когда в магазин ехать влом. Может, уже и наигрались - давно она у нас.
Татюше посоветовала бы лучше мультиварку. В ней дрожжевое, конечно, не сделаешь, зато бисквиты - супер, и ниче делать не нада. Пожалела, что у меня ее не было, когда маленький ребенок был: так ушла бы гулять с ним - а дома "вари

борщ".

dimaden | Достоевский

Re: хлебопечка...

[Re: Красная Шапочка] 9 апреля 2011 в 10:38

В ответ на:

А вообще Мия права, лучше духовки м.б. только духовка. Хлеб пеку чисто для баловства или когда в магазин ехать влом. Может, уже и наигрались - давно она у нас.

Во-первых, смотря какая духовка. Ибо газовая с огнем только снизу и навороченная электрическая с тенами со всех сторон/грилями/инфракрасными и прочими приколами - это суть разные вещи.
Ну а самое главное - это энергопотребление. Духовке надо нагреть 60л своих внутренностей и хлебушек внутри. Хлебопечке только хлебушек внутри........

dimaden | Достоевский

Re: хлебопечка...

[Re: ГыГы] 9 апреля 2011 в 10:40

В ответ на:

В ответ на:

посему весы как-бы не и нужны (для ингредиентов )

Нуну, хотелось бы видеть отмеряние мерной ёмкостью 120 грамм сливочного масла

Имхо, это уже вторая половина обычной программы хлебопотребления в среднестатической средневзвешенной семье

Ибо и безо всяких весов и прочих приколов - при покупке в гамазине готовых смесей по 750г и 1000г упаковками даже на глаз бросается в ХП ровно половина, вода мерным стаканчиком - и вуаля!
А вот дальше - когда берется глофа/пинифарин/солод и прочие добавки - тогда да, электронные весы с тарированием и возможностью целое ведерко туда водрузить - однозначно нужны.

Красная Шапочка | важничающий писатель

Re: хлебопечка...

[Re: dimaden] 9 апреля 2011 в 10:47

Да на разных пекла... В дрожжевом тесте - главное, тесто. Это что касается вкуса изделий. А что касается энергопотребления - хлебопечка, в зависимости от программы, работает 2-3 часа, в духовке - 30-40 минут... И можно не один хлебушек сделать

dimaden | Достоевский

Re: хлебопечка...

[Re: Красная Шапочка] 9 апреля 2011 в 11:07

Большую часть времени ХП не печет - а делает работу "за хозяйку".
Вымешивает/выстаивает/снова вымешивает и только уже потом - как раз на протяжении минут 20-30, в зависимости от размера/веса/цвета корочки - выпекает.
При этом самое главное - кроме меньшего энергопотребления - что поставил "и забыл".
Ровно через 4 часа (в Панасонике) раздается сигнал и надо лишь вытащить готовый хлебушек. Плюс таймер - поставил на 7 утра и просыпаешься не от звука будильника, а от запаха свежевыпеченного хлеба...
Чтобы такое все устроить в духовке - надо иметь более-менее продвинутую духовку с таймерами, более-менее ровные руки для вымешивания всего этого дела (а ведь это довольно таки тяжелая работа), и время для исполнения всех этих операций...

Наступна

Усі сторінки

хлебопечка...

хлебопечка...

Додаткова інформація

Модератор: