сыры / Пивна в шинку

UA | IesuiT

сыры

31 августа 2011 в 08:43

решил сюда, так как про виски и вно тут темы

кто какие сыры любит, какие посоветует (обмен опытом) и где покупает?
из последнего что понравилось
камамбер жан, бри престежос (не помню точно название), мадригал президент, масдамер президент (ну мадригал получше), польский королевский (бренд не помню но вкусный цена супер до 90 грн в Мегамаркете), Добряна бри (их новинка и так ниче), дор блю, еще такие круглые красный как редиски (бабиоль или как там его))))-))))) и банально российский шостка для бутербродов-)

ну кто какие любит сыры?
спасибо

lexey111 | Матерщинник и крамольник

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 08:52

Косичка, плетёный солёно-копчёный (чечил, аджарский). С пивом самое оно.

Scrip | V.I.P

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 08:59

Разные.

Под пиво - одни сыры, под вино - другие, на бутерброды - третьи...

UA | IesuiT

Re: сыры

[Re: Scrip] 31 августа 2011 в 09:04

так вы детальней-))))

люблю чтоб в меру острые не сильно твердые (не люблю сыры типа пармезана)

Barman | R.I.P.

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 09:06

Рамболь с травами,Фольэпи,Рокфор,Козий с курагой или инжиром(забыл как называется)

Mirra | Достоевский

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 09:09

Камамбер, Бри и Комбозола. Люблю с крекером или ржаными хлебцами.

meskalitos | Супер писатель!

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 09:25

uniekaas - black label
их же - козие сыры.
в большевике и гудвайне.

UA | IesuiT

Re: сыры

[Re: meskalitos] 31 августа 2011 в 09:33

[цитата]uniekaas - black label
их же - козие сыры.
в большевике и гудвайне.

это бренд и вид сыра? или сыр и виски нему?-)

meskalitos | Супер писатель!

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 09:47

В ответ на:

[цитата]uniekaas - black label
их же - козие сыры.
в большевике и гудвайне.

это бренд и вид сыра? или сыр и виски нему?-)

производитель и название сыра:)

iDEA | Спаситель утопающих

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 09:59

Сыры обожаю любые.
Твёрдые,рассольные,с плесенью...
Лишь бы не украинского производства.
Грюйер,Чеддер,Радомер,Эмменталь из твёрдых. Только чтоб настоящие.

UA | IesuiT

Re: сыры

[Re: iDEA] 31 августа 2011 в 10:09

В ответ на:

Сыры обожаю любые.
Твёрдые,рассольные,с плесенью...
Лишь бы не украинского производства.
Грюйер,Чеддер,Радомер,Эмменталь из твёрдых. Только чтоб настоящие.

и сыры подделывают?

upss | Тимуровец

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 10:13

а я тащусь от итальянских, которые Юра в разделе Реклама продает под заказ. Грана Падано, Пекорино Романо (овечий), фирмы Мальга- офигительные сыры, ешь и слюнки текут.

Наши особо не люблю, но приходится покупать... Беру или Российский как правило, или Радомер, Королевский. Дето так...

iDEA | Спаситель утопающих

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 10:38

В ответ на:

В ответ на:

Сыры обожаю любые.
Твёрдые,рассольные,с плесенью...
Лишь бы не украинского производства.
Грюйер,Чеддер,Радомер,Эмменталь из твёрдых. Только чтоб настоящие.

и сыры подделывают?

Радомер Украинский - это вообще не радомер,польский(Spolmlek) - много лучше,молчу уже за купленный в Брюсселе.
Украинские - это вообще не сыры сейчас.

meskalitos | Супер писатель!

Re: сыры

[Re: iDEA] 31 августа 2011 в 10:53

В ответ на:

В ответ на:

В ответ на:

Сыры обожаю любые.
Твёрдые,рассольные,с плесенью...
Лишь бы не украинского производства.
Грюйер,Чеддер,Радомер,Эмменталь из твёрдых. Только чтоб настоящие.

и сыры подделывают?

Радомер Украинский - это вообще не радомер,польский(Spolmlek) - много лучше,молчу уже за купленный в Брюсселе.
Украинские - это вообще не сыры сейчас.

Особенно умиляют украинские копии бри и сыры с плесенью.
Я вот не понимаю почему не делать хорошие сыры за те деньги, что у буржуев. Да хотя бы даже по той цене которая выходит после растоможки буржуйских.

THOR | Достоевский

Re: сыры

[Re: meskalitos] 31 августа 2011 в 12:40

В ответ на:

Особенно умиляют украинские копии бри и сыры с плесенью.
Я вот не понимаю почему не делать хорошие сыры за те деньги, что у буржуев. Да хотя бы даже по той цене которая выходит после растоможки буржуйских.

А копии на Моцареллу

THOR | Достоевский

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 12:44

Просто есть (бутеры, чай, кофе) - сыры торговой марки Фрико (бюджетно и несравненно вкусно по сравнению с укр.сырами).
Вино-виски не пью, но
под водку Финляндию клюкву/грэй - отлично идут канапки из сыра Дор Блю, сыра пармезан (желательно итал. Реджано) и пармской прошутто - сверху желательно нанизать какой-то вкусный маринованый грибочек - ИДЕТ ВСЕ НА УРА!!!

Вредный Хряк | V.I.P

Re: сыры

[Re: UA] 31 августа 2011 в 12:52

В ответ на:

еще такие круглые красный как редиски (бабиоль или как там его))))-)))))

бабубель

Вредный Хряк | V.I.P

Re: сыры

[Re: meskalitos] 31 августа 2011 в 12:55

В ответ на:

Я вот не понимаю почему не делать хорошие сыры за те деньги, что у буржуев.

в укроине не было, нет и не будет молока, подходящего для сыроварения. по объективным, чисто погодно-географическим причинам (нету климата, подходящего для выращивания травы

). соответственно, сделать здесь качественный сычужный сыр не-воз-мож-но, максимум -- брынзу. аминь.

iDEA | Спаситель утопающих

Re: сыры

[Re: Вредный Хряк] 31 августа 2011 в 13:10

В ответ на:

В ответ на:

Я вот не понимаю почему не делать хорошие сыры за те деньги, что у буржуев.

в укроине не было, нет и не будет молока, подходящего для сыроварения. по объективным, чисто погодно-географическим причинам (нету климата, подходящего для выращивания травы ). соответственно, сделать здесь качественный сычужный сыр не-воз-мож-но, максимум -- брынзу. аминь.

Как проживший семь лет в Польше,заявляю - дело не в климате.
Кстати ,с дорогами та же х-ня что и с сыром,вон ветка в пивной есть.

Вредный Хряк | V.I.P

Re: сыры

[Re: iDEA] 31 августа 2011 в 15:22

В ответ на:

Как проживший семь лет в Польше,заявляю - дело не в климате.

б/п аргумент

Наступна

Усі сторінки

сыры

сыры

Додаткова інформація

Модератор: