Как коптить рыбу и мясо в квартире. Мне говорили, что вроде бы если взять медицинский стерилизатор для шприцов (большой), переделать его и поставить на печку под вытяжку, то типа реально. Кто что в общем посоветует.
Только все равно дыма в квартире будет прилично. Раньше даже продавали такие коптилочки фабричного производства. Силуминовая прямоугольная кастрюля с плотной крышкой и вставной решеткой внутри для рыбы. Ну и ты знаешь, что это будет горячее копчение рыбы, а не холодное.
Как коптить рыбу и мясо в квартире. Мне говорили, что вроде бы если взять медицинский стерилизатор для шприцов (большой), переделать его и поставить на печку под вытяжку, то типа реально. Кто что в общем посоветует.
Відповісти
Редагувати
Цитувати
