autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Toxa | Супер писатель! **
Квас
23 июля 2013 в 21:10
А кто делает домашний квас? Делитесь рецептами и хитростями. Гуглить умею, да. Попробовал - не вышел каменный цветок
Karpoff | старый писатель **
Re: Квас
[Re: Toxa] 23 июля 2013 в 22:21
покупал нордик набор для кваса, 2 пакета, дрожжи и солод. Пакетик с солодом мешаешь в воде (3 литра на 1 пакет), добавляешь стакан сахара, пакетик дрожжей и пусть бродит сутки в кастрюле и еще сутки в холодильнике разлитый по бутылкам. Вышло замечательно!
Сразу по прошествии 2-х суток попробовал - показалось что много сахара, через день квас добродил и все ок!
Можете лошить за покупку полуфабриката
Alfer | ex. EHOT_XP ***
Re: Квас
[Re: Toxa] 23 июля 2013 в 22:22

Тут
полтинник | Пионэр **
Re: Квас
[Re: Toxa] 23 июля 2013 в 22:31
страница
гуглить-то ты не умеешь
там в теме линка на солод есть, если надумаешь - я б тоже баночку для экспериментов взял бы (сэкономили б оба на доставке)
Toxa | Супер писатель! **
Re: Квас
[Re: полтинник] 23 июля 2013 в 23:58
полтинник 23.07.2013 22:31 пишет:

страница
гуглить-то ты не умеешь
там в теме линка на солод есть, если надумаешь - я б тоже баночку для экспериментов взял бы (сэкономили б оба на доставке)





эко ты быстрый какой! на неделю быстрее меня ложку дрожжей - это ты сильно - я меньше половины сыпанул... дальше всё как у тебя расписано... нету кваса и всё тут - жижа нитуда и нисюда - еле кислая, приторная муляка дрожжами тхнущяя с пенкой-пленкой ваккурат как на помидорах бочковых... вот буду вторую партию заправлять(из каши что осталась после первой итерации) - злые языки говорят должно получицо. те же злые языки говорят что втопку сухие дрожжи, потребно "мокрые"... Таки рынок наше всё

upd: против солоду ничего не имею против. т.е. я в доле. экспериментировать готов. токо ж оно выходит "слабоалкоголкой" получицо (знаю что с дрожжами уже будет градус). телепон в личку строчу
Змінено Toxa (00:03 24/07/2013)
Додаткова інформація
Модератор:

 moderator, Sergu44o, Hrust 

0 користувачів і 29 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 1424